烤冷面，大人孩子都愛(ài)吃�？纠涿嫫鹪从诤邶埥�省的密山縣，然后又傳到了雞西，較后傳遍了整個(gè)黑龍江，現在遼寧吉林都有了，烤冷面也是東北地方特色小吃，有碳烤、鐵板烤、油炸三種，味道各有差異，主要流行鐵板和油炸，烤冷面的成本低，味道極棒，早期所用冷面，為普通冷面，制作工藝成熟后使用特制冷面，柔軟，可直接食用。松軟可口醬香撲鼻，吃起來(lái)很勁道，鮮辣醇香。爆汁烤冷面做法培訓 新鄉澆汁烤冷面培訓學(xué)校 河南爆汁烤冷面培訓整套配方 傳授澆汁烤冷面做法配方
新鄉市美食中心教學(xué)特點(diǎn)：
一、每項技術(shù)都有秘制的技術(shù)配方，特殊的制作工藝，在經(jīng)營(yíng)中更有**勢。
二、我們聘請從業(yè)20多年的專(zhuān)業(yè)師傅在校任教，每項技術(shù)口味正宗。
三、隨到隨學(xué)，現場(chǎng)一對一培訓，理論與實(shí)踐相結合，學(xué)員親自動(dòng)手操作，學(xué)會(huì )滿(mǎn)意為止。
四、一次性收費，中間沒(méi)有任何費用，免費提供住宿、食材，只需帶上洗漱用品即可。
五、老**單位，技術(shù)精湛，實(shí)力雄厚，信譽(yù)至上，學(xué)習簽訂學(xué)習合同。
六、免費提供經(jīng)營(yíng)方案，指導開(kāi)店，學(xué)以致用，畢業(yè)都能達到**立經(jīng)營(yíng)的標準。
【烤冷面利潤分析】
烤冷面成本挺低的，一板冷面，一個(gè)蛋，刷點(diǎn)醬，再灑上蔥花香菜和醋，一份烤冷面幾分鐘就好了，弄這樣一個(gè)攤位只需要一個(gè)鐵平板，一個(gè)煤氣罐就夠了，就一個(gè)推車(chē)也不需要什么門(mén)市，一到中午買(mǎi)烤冷面還得排隊，利潤不可小覷哈。
小吃生意**勢就是——經(jīng)營(yíng)自由靈活。經(jīng)營(yíng)烤冷面這樣的小吃生意，可以在一個(gè)城市的多個(gè)區域開(kāi)店，無(wú)須租金、無(wú)須人工費，小投資不影響大的理財計劃。開(kāi)家烤冷面店，總投資也就3000元左右，每一份烤冷面片的進(jìn)價(jià)成本才5毛錢(qián)，如果大批量長(cháng)期訂購的話(huà)，3毛就行了。每一份烤冷面的利潤率至少能達到60%左右，是個(gè)很穩妥的投資項目。攤位小吃，可以搭配，烤面筋，雜糧煎餅，雞蛋灌餅一起學(xué)習。
新鄉市美食中心所教授的每一種小吃都非常美味，我們學(xué)校專(zhuān)業(yè)于每一項技術(shù)，專(zhuān)注于每一種小吃，專(zhuān)心于每一位學(xué)員。有專(zhuān)業(yè)精通世界各地名吃的資深老師一對一培訓，手把手教學(xué)，這樣才能學(xué)到正宗的技術(shù)，歡迎廣大有志向的人士來(lái)美食中心實(shí)現您的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想！**品嘗滿(mǎn)意后再學(xué)習、吃住免費，材料免費，我校老師精心傳授各類(lèi)特色小吃技術(shù)配方，確保學(xué)以致用，新鄉市美食中心餐飲培訓學(xué)校與你攜手共同致富，帶你共同邁向美好的創(chuàng )業(yè)之路！
河南省新鄉市美食中心餐飲小吃培訓學(xué)校
聯(lián)系人栗校長(cháng)，一三八，三七三零，三零八二
學(xué)習地址：河南省新鄉市科隆大道（原化工路）和勝利路南街交叉口東北角美食培訓總校。
乘車(chē)路線(xiàn)：（提前電話(huà)預約，學(xué)校會(huì )派專(zhuān)車(chē)接送）
1、新鄉市火車(chē)站乘3路公交車(chē)到天馬蘭亭園站下車(chē)，回走紅綠燈十字路口右轉30米小吃培訓總校即到。  
2、新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車(chē)向東走180米到化工路勝利路口向北30米路東小吃培訓總校即到。 
3、新鄉市汽車(chē)東站乘坐44路車(chē)到金水小區（勝利橋）下車(chē)向南400米路東小吃培訓總校即到。
4、學(xué)校有六部商務(wù)專(zhuān)車(chē)，到新鄉市后可電話(huà)預約，專(zhuān)車(chē)接送。