廣式香腸臘腸煙熏爐 全自動(dòng)熟食烘烤上色煙熏爐 香腸果木煙熏設備

南方地區到了冬天很多加工臘肉臘腸的，他們大多是傳統工藝來(lái)做，但是現在用于煙熏爐煙熏肉制品熟食，熏雞，熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚(yú),烤鴨，煙熏豆腐干臘肉以及家禽，水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)**良,操作方便.經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺(jué)香而不膩，也能達到環(huán)保效果，徹底代替了傳統的煙熏爐方法，節省了工人的勞動(dòng)力，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。臘腸煙熏爐價(jià)格主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使爐體內溫度均勻，采用設定參數方式，通用性廣，自動(dòng)運行中的參數可修正。（食品加工機械廠(chǎng)家Tel：155*5361-8501）

臘腸煙熏爐作用：     

1.我們采用的是全透明視窗設計，采用8個(gè)厚的鋼化玻璃加防爆膜，**點(diǎn)是爐內產(chǎn)品的變化能一目了然，防爆膜可以防止爐內溫度過(guò)高對視窗造成影響。     

2.葉輪采用鋁合金材質(zhì)，一次沖壓成形，而且做過(guò)動(dòng)力平衡配重處理，運轉平穩不會(huì )產(chǎn)生震動(dòng)，增加電機使用壽命。

3.爐體上部采用梯形設計在煙熏肉制品當中產(chǎn)生的油會(huì )通過(guò)弧度流到爐體底部，通過(guò)排水口排出。     

4.加熱室內有兩個(gè)溫度探頭：分別探測烘干和煙熏的溫度，如果需要蒸煮可以再加一個(gè)溫度探測器。

5.電加熱管：是設計在壁體的兩側，每側三組U型管，一共6根，加熱面積大烘干時(shí)間快，溫度上升也迅速。     

6.外置發(fā)煙室的電加熱管：采用螺旋形狀，增大發(fā)煙面積，升溫快煙霧濃。

7.外置發(fā)煙爐：同樣采用全透明視窗，里面在發(fā)煙的過(guò)程中產(chǎn)生的煙霧量大小，是否起明火都能觀(guān)測到，設計有可控制煙霧大小的按鈕。

8.循環(huán)風(fēng)系統：采用高速循環(huán)風(fēng)機合理分配進(jìn)風(fēng)排風(fēng)補風(fēng)結構，限度地**化箱體內部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個(gè)箱體物料在可控均勻過(guò)程中加工，實(shí)現低耗高效滿(mǎn)意的產(chǎn)出。

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