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        1. 機電商情網(wǎng)

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          新疆奶豆腐生產(chǎn)線(xiàn) 切達奶酪生產(chǎn)設備

          起訂量: 1 臺
          價(jià) 格: 9800.00元/臺
          品牌: 眾意

          材質(zhì):

          不銹鋼材質(zhì)

          型號:

          200型

          包裝:

          纏繞膜

          供貨總量: 88 臺
          發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 15 天內發(fā)貨
          所在地: 山東濰坊市
          有效期至: 長(cháng)期有效
          最后更新: 2024-01-04 10:07
          關(guān)注人數: 1666
          公司基本資料信息
          諸城市眾意機械有限公司
                 [誠信檔案]
          聯(lián)系人 孫鳳芹(女士)      
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          手機
          地區山東 濰坊市
          地址諸城市土墻工業(yè)園
          • 起訂量:
            1 臺
          • 價(jià)格:
            9800.00元/臺
          • 品牌:
            眾意
          • 材質(zhì):
            不銹鋼材質(zhì)
          • 型號:
            200型
          • 包裝:
            纏繞膜
          • 供貨總量:
            88 臺
          • 發(fā)貨期限:
            自買(mǎi)家付款之日起 15 天內發(fā)貨
          • 所在地:
            山東濰坊市

          新疆奶豆腐生產(chǎn)線(xiàn) 切達奶酪生產(chǎn)設備

          奶酪也是中國西北的蒙古族,哈薩克族等游牧民族的傳統食品,在內蒙古稱(chēng)為奶豆腐,在新疆俗稱(chēng)乳餅,完全干透的干酪又叫奶疙瘩。(食品加工機械廠(chǎng)家Tel:155*5361-8501)

          奶酪是由鮮奶發(fā)酵制成的一種奶制品,加工流程為:

          1.鮮奶檢驗合格后制冷儲存。

          2.將鮮奶過(guò)濾,去除雜質(zhì)。

          3.巴氏殺菌。

          4.殺菌完后降溫到40°℃左右,放入發(fā)酵劑攪拌均勻,發(fā)酵一段時(shí)間后,放入一種可以使牛奶快速凝固的物質(zhì)。

          5.用消毒過(guò)的刀進(jìn)行切割,使乳清快速的析出。

          6.通過(guò)管道將乳清和凝乳輸送到分離槽進(jìn)行分離。

          7.將凝乳加入適量的鹽。

          8.用壓榨機或者其他設備對奶酪進(jìn)行壓榨,制冷儲存即可。

          9.設備使用完后,要及時(shí)進(jìn)行清洗。

          酪加工設備乳品包含很多種,比如牛奶,羊奶,駝奶,牦牛奶,驢奶等,都是包含在內的,鮮乳還有還原乳都可以。只是不同的原料需要調整加工過(guò)程中所需要增加的設備,脫氣,過(guò)濾等。

          奶酪是牛奶經(jīng)濃縮、發(fā)酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營(yíng)養價(jià)值極高的精華部分,被譽(yù)為乳品中的黃金。每千克奶酪制品濃縮了大量牛奶的蛋白質(zhì)、鈣、磷等人體所需的營(yíng)養素。

          新疆奶豆腐生產(chǎn)線(xiàn) 切達奶酪生產(chǎn)設備

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