牛奶羊奶巴氏殺菌罐 巴氏奶滅菌罐廠(chǎng)家 

巴氏殺菌罐具有加熱、冷卻、保溫、攪拌功能。罐體由三層不銹鋼制成，內膽采用不銹鋼SUS304，內膽拋光處理，符合食品、制藥衛生級要求，夾層采用SUS304不銹鋼，填充聚胺脂保溫。（食品加工機械廠(chǎng)家Tel：155*5361-8501）

工作原理：

殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會(huì )死亡。不同的細菌有不同的生長(cháng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當的溫度和保溫時(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

注意事項：

1、殺菌時(shí)，打開(kāi)計時(shí)器和加熱按鈕，并設定好溫度，時(shí)間到會(huì )停止加熱或報警；

 2、冷卻時(shí)，外通冷卻水，自下而上循環(huán)；也可夾套加水通過(guò)制冷機冷卻 ，制冷機冷卻保持出水口開(kāi)啟，防止水溫度降低形成夾套真空，制冷設備用戶(hù)另配；

3、殺菌操作，靠近殺菌罐分上（循環(huán)）、下（出料）和放