微波苦蕎青稞的膨化

LT-20KW微波烘烤設備主要參數：

電源：三相五線(xiàn)380V±10%  50HZ±1%

微波輸出頻率：2450±50MHZ

微波輸入視在功率：≤25KVA

微波輸出功率：≥ 20KW

微波功率調節范圍：0--20KW （ 可調）

測溫范圍，精度：0-200℃

加熱箱體數量：5節*1.13米

環(huán)境溫度：5-40℃

相對濕度：≦80%

預計處理量：100-150kg/小時(shí)

進(jìn)出口料高度：60mm

傳送帶寬度：500mm（聚四氟傳輸帶）

外形尺寸（長(cháng)*寬*高）：約9550mm*880mm*1750mm

傳動(dòng)速度：0-10米/分鐘（可調）

微波源：風(fēng)冷磁控管

控制面板：普通按鈕加plc控制

泄漏：符合國家GB10436-89標準（我公司標準≦1MW/CM2）

符合GB-5226電氣安全標準

符合國家GB16798-1997食品機械衛生安全指標

具備自動(dòng)控溫系統，自動(dòng)控制微波密度系統、自動(dòng)報警系統、傳輸變頻調速系統、（可加裝視頻監視系統、PLC控制系統等）。

眾所周知，苦蕎茶常規的加工方法是由炒制而成。隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，一種新型環(huán)保的機器設備已經(jīng)加入到了苦蕎茶加工的行列，這就是微波膨化殺菌設備。

微波膨化苦蕎殺菌的特點(diǎn)：

1、加熱均勻。由于微波作用于水分子，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻膨化。

2、高效節能。微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會(huì )發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。

3、效率高，時(shí)間短。由于微波加熱不需要熱傳導的過(guò)程，所以微波從不同方向穿透物體進(jìn)入物體內部，由里至外使物料在很短時(shí)間內達到均勻膨化，有效地縮短了干燥時(shí)間。

4、易于控制。與常規方法相比，微波操作簡(jiǎn)便；微波功率可調，傳輸速度可調。

通過(guò)微波設備膨化殺菌的苦蕎茶與常規炒制方法相比：不但保留了苦蕎茶原有的營(yíng)養成分，色澤亮麗，香氣濃郁，而且，大大延長(cháng)了貨架期；

2、微波殺菌烘干不用翻炒，能保留苦蕎茶原有的形狀，無(wú)破碎，大大提高了產(chǎn)品品質(zhì)；

3、高效節能，機械化操作，減少勞動(dòng)用工，直接降低產(chǎn)品成本，提高利潤；

4、使用微波設備環(huán)保衛生，無(wú)廢氣，無(wú)噪音，無(wú)污染，安全放心。

正因上述的諸多特征，深受西藏拉薩，山西大同多家苦蕎茶生產(chǎn)廠(chǎng)家廣泛采用，苦蕎茶也已經(jīng)**全國各地，深受人們的喜愛(ài)。