1、離心頭旋轉速度快，油、水、雜質分離效果好。
2、帶有加熱和控溫裝置，適當提高油溫可降低油的粘度和油水間的結合力，有利于提高油水分離效果。
3、體積小、處理流量大，操作簡便，可流動使用。
4、啟動特性?*�，启动、�；蚋咚儺逼轎齲喚涂謐壩械绱歐�，窔JＭ５縭弊遠卸瞎┯陀吐貳?br />
5、帶有低溫設定和水封保護裝置，前者保證油溫在設定低限以下不能進行凈化處理，后者由于某種原因水封遭到破壞時自動關閉凈化油路，并發出報警信號，防止油從出水口大量傾出。
1、嚴禁不上地腳栓開機、禁止倒轉。
2、毛油需加鹽水、水化后再過濾。
3、不能隨意拆裝、撬機器。
4、進油斗側壁有加注油孔，每天加注2~3次食用油，預防干磨軸承。
離心分離是利用離心力分離懸浮雜質的一種方法，工作時是通過高速旋轉的轉鼓的離心力使雜質和油質分離開，達到液固分離。當轉鼓停止旋轉時凈油從轉鼓流出，達到過濾目的。經過濾后的油質可當時做食用試驗，不起沫，不溢鍋。
80型離心式濾油機
1、 過濾速度快，每3-4分鐘過濾一次，每次濾油量10-15kg，每1000g過濾量清一次油渣，操作方便。
2、 和其他設備相比，長期使用無需任何耗件，更無濾布清洗和濾布消耗。
3、 省電，電源啟動后使轉鼓達到正常轉速就斷掉電源，利用轉鼓的離心力進行油質過濾。
4、 使用效果**于其他一切過濾設備，如板框油機更換濾布和濾布消耗的麻煩，氣壓過濾過壓起爆的危險和油泥過多反復開啟效率低的缺陷，使用離心式濾油機沒有耗件購置，省電省時、效果好、油質純凈度高、色澤清亮，可直接灌裝出售或直接食用。
5、 立式離心濾油機設計說明：設備雖小但科技含量較高，其一是轉鼓在高速旋轉時平衡
1、合上電源當電機運轉正常時，把攪拌好的毛油倒進漏油斗內，再運轉30秒，把電源斷開、轉鼓停止旋轉后純凈油自動從油管流出。
2、不同原料，毛油可把轉鼓旋轉時間調長或縮短。
3、清理油渣前必須轉鼓旋轉停穩后再清理油渣。
4、原料、毛油渣凈度不一樣，清理油渣可多清一到二次。
5、本機裝有剎車裝置，當電源斷開后，轉鼓旋轉時不能一下剎停穩，需調整剎車桿緩慢剎車，否則油逆反回不清。
6、清理油渣時**把外桶上蓋三條螺栓卸開拿出，提開上蓋，在把內桶上蓋三條螺栓卸開拿出，提開蓋，用鏟子清理桶內壁油渣。
7、用一段時間，把內桶中心分油尼龍盤螺栓卸開然后手提內桶口向上拉，內桶提出后，清理外桶內底溢流細渣、再把內桶裝上。
8、特別注意清理油渣后，必須把里外桶蓋裝上，上好螺栓，否則不能開動油機。
40型濾油機一次可過濾20斤油
50型一次可過濾50斤
60型一次可過濾60斤
80型一次過濾80斤