現在很多酒店或者大排檔為了方便、節能時(shí)間,都廣泛用起了一次性的餐具,給一次性餐具消毒企業(yè)帶來(lái)一場(chǎng)商機。
一次性餐具消毒設備主要應用于大型餐具供應中心,食堂,酒店等等,消毒餐具的消毒,烘干的處理。
微波是一種高頻電磁波,其頻率范圍為300兆赫~3O萬(wàn)兆赫,國內應用的微波頻率均為2450兆赫,這種頻率就相當于每秒鐘會(huì )出現24億5千萬(wàn)次的振動(dòng),物料中極性分子(水分了)受到這樣頻率的振動(dòng)就會(huì )互相來(lái)回摩擦產(chǎn)生升溫,把水變氣排走。同時(shí)物料中的細菌受到這樣頻率的電磁波的振動(dòng)與摩擦也會(huì )出現細胞壁破裂,活性營(yíng)養流失,加上微波的熱效應而死亡。傳統的烘干設備一般都用電加熱或熱風(fēng)的形式加熱,這種加熱方式是表面加熱所以存在的缺點(diǎn),比如時(shí)間長(cháng),瓶子表面干內部濕,起不了殺菌的作用。
微波消毒設備**點(diǎn):
1、節能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會(huì )發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
2、 時(shí)間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導的過(guò)程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內達到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時(shí)間,從而更能提高產(chǎn)量。
3、 易于控制,工藝**進(jìn)。與常規方法比較,設備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調,傳輸速度可調。在微波加熱干燥殺菌中,無(wú)廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無(wú)害的高新技術(shù)。
4、殺菌效果好。實(shí)踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數大大降低,時(shí)間只需2~8分鐘。速度快,時(shí)間短。
廣州威雅斯微波設備有限公司負責設備安裝、調試及技術(shù);產(chǎn)品實(shí)行“三包”,保修一年,終身技術(shù)服務(wù)。設備大小可根據產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談!
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